Тимур Салихов (timaldo) wrote,
Тимур Салихов
timaldo

Category:

Вы пробовали чемпионатские напитки? А мы - да. И было это вкусно. Как? - Внутри поста

Супер-пупер кофе приготовили бариста Евгения и Гузель. Этот был тот кофе, который оценивали судьи на российском чемпионате бариста в марте 2016 года.
Гузель заняла 10 место по всей РФ, а Евгения вышла в финал 5 место, в шестерке лучших.

Нам посчастливилось угоститься чемпионатскими авторскими напитками и побывать в роли судей, но уже локального уровня.

Глядя на эту фотку становится сразу ясно, кто болен ведением блога, а кто сочувствует.
Крайних справа многие мои читаели знают. А вот слева - Иван Абрамов, предприниматель.
IMG_6668.jpg

Вот посмотрите на довольного rais. Он познал суть слова "восторг".
IMG_6765.jpg

О том, как это было вкусно- следите за выражением эмоций участников на видео.
Здесь вставлены кадры с чемпионата.


и еще немного фоток


Это один авторских напитков. По вкусу нежное молоко с нотками цитруса и ароматом сада наполненого прекрасными девицами.
Представили?
IMG_6766.jpg

Евгения Кумпан с ловкастью ювелира ровно наливает в чашечки напиток
IMG_6761.jpg

IMG_6758.jpg

Девушка из Китая ведет на канале "Вся Уфа" передачу сравнивая Пекин и Уфу в разных сверах жизни
IMG_6737.jpg


alfa192 вещает в перископ
IMG_6730.jpg


Вместо сахара - сладкая вата. Оригинально
IMG_6694.jpg

ksani_mamontova говорит, что это "няшка". Супер нежный напиток.
IMG_6678.jpg

Мне кажется или он мурлычет?
IMG_6675.jpg

Оператор с телеканала не удержался... да и зачем себя сдерживать, тоже отведал напитка.
Гузель Мансурова готовит кофе.
На соревнованиях на все приготовление дают ровно 15 минут.
IMG_6665.jpg

Ну как же без фоток?
IMG_6659.jpg


IMG_6657.jpg

Вот это "оценочный лист сенсорного судьи". Суть в том, что судья ставит +1 если его вкусовые рецепторы улавливают те ароматы и вкусы, о которых заявляет бариста. Ну и минус, если судья считает, что нет заявленного в напитке. По условиям участник не может попробовать свой же кофе. Много параметров здесь.)
IMG_6638.jpg


Было ли вкусно... да, и необычно.
Но самая засада в том, что теперь обычный капучино\американо уже никогда не будет прежним. Познав вкусное - к нему быстро привыкаешь.
Если будите в Кумпан-Кафе на Ленина и Мустая-Карима, то попробуйте авторские напитки.
Если не себя, то удивите своего спутника.

Subscribe
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment